Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina keskiviikkoisin.

Ekblomin menu


MENU 3.-6.3.2021 

ALKURUUAT ja SNACKIT

  STARTERS and SNACKS


Kasvislaksa
Vegetable laksa
10€

Grillattua sydänsalaattia, Serrannon kinkkua ja Manchegoa
Grilled little gem lettuce with Serrano ham and Manchego
10€


Pikkublinejä ja kirjolohenmätiä 
Blinis with rainbow trout roe

14€

   
​​​​Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas 
12€ / 19€

Frittiperunat + dippi
Fried potatoes+ dip

7€

 

PÄÄRUUAT
MAIN COURSES


Burger kotimaisesta rotukarjasta ja frittiperunaa
Beef burger with fried potatoes

18€ 
 
Halloumiburger ja frittiperunaa 
Halloumi burger with fried potatoes

18€ 

Kana-parmesaanisalaatti
Chicken and parmesan salad

18€

Myskikurpitsa-arancinia ja Saloniemen vuohenjuustoa
Butternut squash arancini with goat cheese from Saloniemi
22€

Miedosti savustettua kirjolohta, kukkakaalia ja romescoa
Smoked rainbow trout with cauliflower and romesco
27€


Naudan sisäfileetä, perunaa ja njuda-salamivoita
Beef tenderloin with potatoes and njuda salami butter
36€



 JÄLKIRUUAT
DESSERTS


Maapähkinä-mantelikakkua, maapähkinäjäätelöä ja vadelmaa
Peanut-almond cake with peanut ice cream and raspberries
10€

Mutakakkua ja jäätelöä
Mudcake with ice cream

10€

Päivän juusto
Cheese of the day

7€



MENU JANNEN KATTILASTA
THREE COURSE MENU
3.-6.3.


Kasvislaksa
Vegetable laksa


tai / or

Grillattua sydänsalaattia, Serranon kinkkua ja Manchegoa
Grilled little gem lettuce with Serrano ham and Manchego


*** 

Myskikurpitsa-arancinia ja Saloniemen vuohenjuustoa
Butternut squash arancini with goat cheese from Saloniemi

tai / or
Miedosti savustettua kirjolohta, kukkakaalia ja romescoa
Smoked rainbow trout with cauliflower and romesco


*** 

 Päivän juusto 
  Cheese of the day

*** 
 
Maapähkinä-mantelikakkua, maapähkinäjäätelöä ja vadelmaa
Peanut-almond cake with peanut ice cream and raspberries




kolmen ruokalajin menu 39€
menu juustolla +3€ 
 
  viinipaketti menulle 30€ 
juustoviini +3€


3 course 
menu 39€ 

cheese +3€ 

wines for the menu 30€
for the cheese +3€




Käytämme vain kotimaista lihaa
We only use Finnish meat

VoiVeljet