Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina keskiviikkoisin.

Ekblomin menu

ALKURUUAT ja SNACKIT
STARTERS and SNACKS


Naurista, vuohenjuustomoussea ja karamellisoitua pähkinää 
Turnip with goat cheese mousse and caramelized nuts
10€
 
Härkätatakia, seesamimajoneesia ja retikkaa
Beef tataki with sesame mayo and daikon
10€ 
 
Ranskalaista sipulikeittoa
French onion soup
10€
 
Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas platter

12€ / 19€


Frittiperunat + dippi
Fried potatoes+ dip

7€
 

PÄÄRUUAT
MAIN COURSES


Burger kotimaisesta naudasta ja frittiperunaa
 Beef burger with fried potatoes

18€ 
 
Halloumiburger ja frittiperunaa
Halloumi burger with fried potatoes

18€ 

             Ankankoipi-vadelmasalaatti             
Duck leg salad with raspberry
18€ 

Punajuuririsottoa ja friteerattua uppomunaa
Beetroot risotto with deep-fried poached egg
22€ 

Paahdettua siikaa, purjoperunaa ja mallasvoikastiketta
Roasted whitefish with leek, potatoes and malt sauce
27€
 
Naudan sisäfileetä, frittiperunaa ja pippurikastiketta
Beef tenderloin, fried potatoes and
pepper sauce

35€ 

 
JÄLKIRUUAT
DESSERTS


Korvapuusti-pannacottaa, rommirusinaa ja mantelia
Cinnamon panna cotta with rum raisins and almonds
10€ 

Suklaakakkua ja jäätelöä 
Chocolate cake with ice cream 

10€ 

Päivän juusto
Cheese of the day
5€


MENU JANNEN KATTILASTA 11.12.-21.12.
THREE COURSE MENU 11.12.-.21.12.



Naurista, vuohenjuustomoussea ja karamellisoitua pähkinää 
Turnip with goat cheese mousse and caramelized nuts

 tai / or

Härkätatakia, seesamimajoneesia ja retikkaa
Beef tataki with sesame mayo and daikon

*** 

Punajuuririsottoa ja friteerattua uppomunaa
Beetroot risotto with deep-fried poached egg

tai / or
 
Paahdettua siikaa, purjoperunaa ja mallasvoikastiketta
Roasted whitefish with leek, potatoes and malt sauce


*** 

Päivän juusto 
Cheese of the day

 
*** 

Korvapuusti-pannacottaa, rommirusinaa ja mantelia
Cinnamon panna cotta with rum raisins and almonds


 
 


kolmen ruokalajin menu 37€ 
menu juustolla +3€ 
3 course menu 37€ 

cheese +3€ 
 
 viinipaketti menulle 30 
juustoviini +3€
wines for the menu 30€

for the cheese +3€

Käytämme vain kotimaista lihaa
We use only Finnish meat



Osta lahjakortti  herkkujen ääreen täältä:  Osta lahjakortti