Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina keskiviikkoisin.

Ekblomin menu

    ALKURUUAT ja SNACKIT
  STARTERS and SNACKS


Burrata-juustoa ja marinoitua tomaattia
Burrata cheese and marinated tomatoes
10€


Ekblomin skagen
Ekblom’s skagen
10€

Seesamimaustettua härkätartaria ja wasabimajoneesia
Sesame-flavored beef tartar with wasabi mayo
10€


Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas 

12€ / 19€

Frittiperunat + dippi
Fried potatoes+ dip

7€
 

PÄÄRUUAT
MAIN COURSES


Burger kotimaisesta rotukarjasta ja frittiperunaa
Beef burger with fried potatoes

18€ 
 
Halloumiburger ja frittiperunaa 
Halloumi burger with fried potatoes

18€ 
 
Maalaissalaatti
Country-style salad

18€ 
 
Kantarellirisotto
Chanterellerisotto
22€ 


Grilattua possunplumaa, ja paahdettua varhaiskaalia
Grilled pork pluma with roasted spring cabbage
25€


Päivän kala, kesäperunaa ja sitruunavoikastiketta
Fish of the day with summer potatoes and lemon-butter sauce
28€


Naudan sisäfileetä, perunaa ja parmankinkkuvoita
Beef tenderloin with potatoes and Parma ham butter
36€


 JÄLKIRUUAT
DESSERTS


Mustikkamoussea, sitruuna-mantelikakkua ja jogurttijäätelöä
Blueberry mousse with lemon-almond cake and yoghurt ice cream
10€


Mutakakkua ja jäätelöä
Mudcake with ice cream

10€

Jäätelöpallo ja marjoja
Scoop of ice cream and berries
6€



MENU JANNEN KATTILASTA
THREE COURSE MENU


Burrata-juustoa ja marinoitua tomaattia
Burrata cheese and marinated tomatoes


tai / or

Ekblomin skagen
Ekblom’s skagen

tai / or

Seesamimaustettua härkätartaria ja wasabimajoneesia
Sesame-flavored beef tartar with wasabi mayo




*** 

Kantarellirisottoa
Chanterell risotto

tai / or


Grilattua possunplumaa, ja paahdettua varhaiskaalia
Grilled pork pluma with roasted spring cabbage

tai / or


Päivän kala, kesäperunaa ja sitruunavoikastiketta
Fish of the day with summer potatoes and lemon-butter sauce
kala pääruokana +3€ / fish as a main course +3€



*** 

 Päivän juusto 
  Cheese of the day

*** 
 
Mustikkamoussea, sitruuna-mantelikakkua ja jogurttijäätelöä
Blueberry mousse with lemon-almond cake and yoghurt ice cream



kolmen ruokalajin menu 39€
menu juustolla +3€ 
 
  viinipaketti menulle 30€ 
juustoviini +3€


3 course 
menu 39€ 

cheese +3€ 

wines for the menu 30€
for the cheese +3€





Käytämme vain kotimaista lihaa
We only use Finnish meat