Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina keskiviikkoisin.

Ekblomin menu

  ALKURUUAT ja SNACKIT / STARTERS and SNACKS

Paahdettua tomaattikeittoa, savustettua jogurttia ja basilikaa
Roasted tomato soup with smoked yoghurt and basil

10€

Karitsatartaria, siitakesieniä ja soijamajoneesia
Lamb tartar with shiitake mushrooms and soy mayo
10€

Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas 

12€ / 19€

Frittiperunat + dippi
Fried potatoes+ dip

7€
 
PÄÄRUUAT / MAINS

Burger kotimaisesta rotukarjasta ja frittiperunaa
Beef burger with fried potatoes

18€ 
 
Halloumiburger ja frittiperunaa 
Halloumi burger with fried potatoes

18€ 
 
Parmankinkku-vuohenjuustosalaatti
Parma ham and goat cheese salad

18€ 
 
Myskikurpitsavohvelia ja Saloniemen vuohenjuustoa
Butternut squash waffle with goat cheese from Saloniemi
22€ 

Paahdettua kirjolohta, jättikatkarapua ja tomaatti-äyriäislientä
Roasted rainbow trout with prawns and tomato-shellfish broth
27€ 

Naudan sisäfileetä, perunaa ja parmankinkkuvoita
Beef tenderloin with potatoes and Parma ham butter
35€ 


 JÄLKIRUUAT / DESSERTS

Päivän juusto
Cheese of the day

5€ 

Suklaakakkua ja jäätelöä 
Chocolate cake with ice cream 

10€ 

Maapähkinäkakkua, suklaamoussea ja vadelmajäätelöä
Peanut cake with chocolate mousse and raspberry ice cream
10€


MENU JANNEN KATTILASTA 
THREE COURSE MENU 


 

Paahdettua tomaattikeittoa, savustettua jogurttia ja basilikaa
Roasted tomato soup with smoked yoghurt and basil


tai / or
 
Karitsatartaria, siitakesieniä ja soijamajoneesia
Lamb tartar with shiitake mushrooms and soy mayo


*** 

Myskikurpitsavohvelia ja Saloniemen vuohenjuustoa
Butternut squash waffle with goat cheese from Saloniemi

tai / or
 
Paahdettua kirjolohta, jättikatkarapua ja tomaatti-äyriäislientä
Roasted rainbow trout with prawns and tomato-shellfish broth


*** 
 
Päivän juusto 
Cheese of the day

 
 
*** 
 
Maapähkinäkakkua, suklaamoussea ja vadelmajäätelöä
Peanut cake with chocolate mousse and raspberry ice cream


kolmen ruokalajin menu 37€
menu juustolla +3€ 
 
  viinipaketti menulle 30€ 
juustoviini +3€


3 course 
menu 37€ 

cheese +3€ 

wines for the menu 30€
for the cheese +3€




Käytämme vain kotimaista lihaa
We only use Finnish meat