Ekblomin menu vaihtuu sesongin ja fiiliksen mukaan. Tsekkaa ruokalista ja Jannen Kattilamenu tästä

Ekblomin menu


KESÄMENU
SUMMERMENU

SNACKIT

SNACKS


Ekblomin wingsit ja mustavalkosipulikreemiä
Ekblom´s chicken wings with black garlic creme
10€

   
​​​​Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas 
12€ / 19€

Frittiperunat + dippi
Fried potatoes+ dip

7€


ALKURUUAT
STARTERS

 
Grillattua Lindrothin puutarhan salaattia, Saloniemen vuohenjuustoa ja Nauvon tomaatteja
Grilled salad from Lindroth garden, goat cheese from Saloniemi and tomatos from Nauvo
10€

Tartar, kevätsipulia, mustaa aiolia ja perunasipsejä
Tartar, spring onions, black aioli and potato chips
10€

Kylmäsavulohiceviche, avomaan kurkkua, avokadoa ja retiisiä
Cold smoked salmon ceviche, cucumber, avocado and radish
10€


PÄÄRUUAT
MAIN COURSES


Hernefalafel-salaatti, porkkanaa, naattipestoa ja Saloniemen vuohenjuustoa
Pea falafel salad, carrots, pesto and goat cheese from Saloniemi
18€


Rotukarjaburger, harissamajoneesia ja friteerattua kesäperunaa
Burger, harissa mayo and fried summer potatoes
18€ 
 
Halloumiburger, harissamajoneesia ja friteerattua kesäperunaa
Halloumiburger, harissa mayo and fried summer potatoes
18€ 

Sitruunatimjamilla maustettua parsarisottoa ja parmesaania
Lemon thyme flavored asparagus risotto and parmesan
22€

Grillattua maalaiskanaa, savustettua perunaa, sieniä ja ruskeavoikastiketta
Grilled chicken, smoked potatoes, mushrooms and browned butter sauce
25€


Paistettua kalaa, kesäperunaa, fenkolia ja savuvoikastiketta
Pan fried fish, summer potatoes, fennel and smoked butter sauce
28€

Naudan sisäfileepihvi, kauden kasviksia, friteerattua perunaa ja bearnaisevoita
Beef tenderloin, season´s veggies, fried potatoes and bearnaise butter
36€



 JÄLKIRUUAT
DESSERTS


Clafoutis, jogurttikreemiä ja kamomillajäätelöä
Clafoutis, yoghurt creme and chamomile ice cream
10€

Oman leipomon mutakakku, kahvikinuskia, mantelia ja marjoja
Mudcake from our own bakery, coffee caramel, almonds and berries
10€

Vaniljajäätelöä tai kuningatarsorbeeta marjoilla
Vanilla ice cream or blueberry-raspberry sorbet and berries
6€




MENU JANNEN KATTILASTA
THREE COURSE MENU



Grillattua Lindrothin puutarhan salaattia, Saloniemen vuohenjuustoa ja Nauvon tomaatteja
Grilled salad from Lindroth garden, goat cheese from Saloniemi and tomatos from Nauvo


tai / or

Tartar, kevätsipulia, mustaa aiolia ja perunasipsejä
Tartar, spring onions, black aioli and potato chips

tai / or

Kylmäsavulohiceviche, avomaan kurkkua, avokadoa ja retiisiä
Cold smoked salmon ceviche, cucumber, avocado and radish


*** 

Sitruunatimjamilla maustettua parsarisottoa ja parmesaania
Lemon thyme flavored asparagus risotto and parmesan

tai / or

Grillattua maalaiskanaa, savustettua perunaa, sieniä ja ruskeavoikastiketta
Grilled chicken, smoked potatoes, mushrooms and browned butter sauce

tai / or

Paistettua kalaa, kesäperunaa, fenkolia ja savuvoikastiketta

Pan fried fish, summer potatoes, fennel and smoked butter sauce

*** 

 Päivän juusto 
  Cheese of the day

*** 
 
Clafoutis, jogurttikreemiä ja kamomillajäätelöä
Clafoutis, yoghurt creme and chamomile ice cream




kolmen ruokalajin menu 39€
menu juustolla +3€ 
 
  viinipaketti menulle 30€ 
juustoviini +3€


3 course 
menu 39€ 

cheese +3€ 

wines for the menu 30€
for the cheese +3€




Käytämme vain kotimaista lihaa
We only use Finnish meat

VoiVeljet