Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina tiistaisin.

Ekblomin viikoittain vaihtuva ruokalista 13.-17.6.2017

CEVICHE ja avokadokreemiä
Ceviche and avocado creme

tai / or

GAZPACHOA ja suolamantelia
Gazpacho and salted almonds

***

SURF and TURF; Grillattua porsaanposkea, minimustekalaa ja risottoa
Grilled pork cheek, mini squid and risotto

tai / or

GRILLATTUA SYDÄNSALAATTIA, hummusta ja salsa verdeä
Grilled gem lettuce, hummus and salsa verde

***

Päivän juusto
Cheese of the day

***

PAVLOVAA ja jogurttimoussea
Pavlova and youghurt mousse

tai / or

PASSIONPANNACOTTAA ja valkosuklaajäätelöä
Passion pannacotta and white chocolate ice cream

 

Kolmen ruokalajin menu 29€
Kolmen ruokalajin menu juustolla 34€

Price for three course menu 29€
Three course menu with cheese 34€