Ripaus yllätyksellisyyttä, hyppysellinen hyvää

Ja paljon parasta! Kattilat kolisevat persoonallisella otteella, ja kauhan varressa keskitymme makuihin: nauti tuoretta ruokaa, joka tunnustaa sesongin raikkaimpia raaka-aineita. Keittiömme legendaarinen Jannen Kattila-Menu säilyttää suutuntumansa vaihtumalla viikoittain: ajankohtaisen tarjonnan raameissa se päivitetään uudistuneena eetteriin aina tiistaisin.

Ekblomin menu

ALKURUUAT ja SNACKIT
STARTERS and SNACKS

                                     
Grillattua varhaiskaalia ja caesarkastiketta

Grilled spring cabbage with caesar sauce
10€
 
Härkätartaria ja tryffelikreemiä
Beef tartar with truffle creme
10€ 
 
Kylmäsavustettua kirjolohta, kesäperunasalaattia ja tillikermaviiliä
Cold smoked rainbow trout with summer potato salad and dill sour cream
10€
 
Ekblomin tapaslautanen 
Ekblom’s tapas platter

12€ / 19€


Friteerattua kesäperunaa ja valkosipulidippiä
Fried summer potatoes with garlic dip

7€
 

PÄÄRUUAT
MAIN COURSES


Burger kotimaisesta naudasta ja kesäperunaa
 Beef burger with summer potatoes

18€ 
 
Halloumiburger ja kesäperunaa
Halloumi burger with summer potatoes

18€ 
 
Lindrothin salaatteja, fetaa ja mansikkaa
Salad with feta cheese and strawberries
18€ 

Hernearancineja, kuivattua tomaattia ja minttujogurttia
Pea arancini with dried tomatoes and mint yoghurt
22€ 

 Maalaiskananrintaa, kesävihanneksia ja timjamikastiketta
Free range chicken breast with summer veggies and thyme sauce
25€ 

Päivän kala, kesävihanneksia ja sitruunavoikastiketta
Fish of the day with summer veggies and citrus beurre blanc
27€

 
Naudan sisäfileetä, kesäperunaa ja chorizovoita
Beef tenderloin, summer potatoes and chorizo butter
35€ 

 
JÄLKIRUUAT
DESSERTS


Ekblomin pavlova, mansikkaa ja jogurttijäätelöä
Pavlova with strawberries and yoghurt ice cream

10€ 

Suklaakakkua, marjoja ja jäätelöä 
Chocolate cake with berries and ice cream 

10€ 

Päivän jäätelö marjoilla
Ice cream of the day with fresh berries

7€


MENU JANNEN KATTILASTA
THREE COURSE MENU



Grillattua varhaiskaalia ja caesarkastiketta
Grilled spring cabbage with caesar sauce

 tai / or

Härkätartaria ja tryffelikreemiä
Beef tartar with truffle creme

*** 

Hernearancineja, kuivattua tomaattia ja minttujogurttia
Pea arancini with dried tomatoes and mint yoghurt

tai / or
 
Päivän kala, kesävihanneksia ja sitruunavoikastiketta
Fish of the day with summer veggies and citrus beurre blanc

tai / or

Maalaiskananrintaa, kesävihanneksia ja timjamikastiketta

Free range chicken breast with summer veggies and thyme sauce

*** 

Päivän juusto 
Cheese of the day

 
*** 

Ekblomin pavlova, mansikkaa ja jogurttijäätelöä
Pavlova with strawberries and yoghurt ice cream


 
 


kolmen ruokalajin menu 37€ 
menu juustolla +3€ 
3 course menu 37€ 

cheese +3€ 
 
 viinipaketti menulle 30 
juustoviini +3€
wines for the menu 30€

for the cheese +3€

Käytämme vain kotimaista lihaa
We use only Finnish meat



Osta lahjakortti  herkkujen ääreen täältä:  Osta lahjakortti